Марк Зархин: «Идея пришла, когда увидел «Луи Гост» от Филиппа Старка


alt

КаБаРе: Марк, Вы – ресторатор с большим портфелем, а в нем – целая плеяда заведений питания: от респектабельного и интеллектуального «Дарвина», культпросветского «Сала», неповторимого «Кафе 1», пивного «Кумпеля», итальянского Bianco Rosso, аутентичного «Штрудель Хауса» и до массовых «Япи» и «Челентано». Какой из форматов Вам лично наиболее импонирует? А какой – самый успешный с точки зрения бизнеса?

 

Искусство & вино


alt

Алексей Дьяков – совладелец единственного в Украине исторического шато «Винодельческое хозяйство Князя П. Н. Трубецкаго» – относится к плодам своего труда критически. И это несмотря на то, что его вина получили немало объективно положительных отзывов как в Украине, так и России, и Европе. Мы встретились с Алексеем в его киевском офисе и за бутылочкой «Пино Блана» побеседовали о том, что было, есть и будет на одном из лучших винодельческих предприятий Украины.

 

Три плюс два, или Savoir faire – le faire faire – le faire savoir


alt

Есть в ресторанном бизнесе люди, чьи имена известны куда меньше, чем названия их удачных проектов. Сегодня мы хотим познакомить читателей с удивительной парой. В их совместном логотипе – крошечный чертик и маленький ангел – угадайте, кто есть кто. В их совместном портфолио – длинный список самых популярных ресторанов Украины – разберитесь, где чьи идеи.  Словом, Он и Она – Александр Бергарт и Татьяна Воропаева.

 

Монолог диссидента


Даже если бы художник Олег Кулай-Кулайчук молчал бы, как белорусский партизан на допросе, о нем все сказали бы его работы. Под каждой картиной – подпись, отголосок потока сознания; до и после уместно поставить троеточие. В лучших традициях русской драматургии, когда пьеса начинается не с первой фразы, а со второй или тридцать пятой. И зрителю ничего не остается, как выступить соавтором и домыслить то, что не сказалось, но подразумевалось.

 

 

Укротительница Хроноса


Президент группы компаний «Эдельвейс» Елена Ескина – настоящая леди: талантлива, эффектна, плюс трудолюбие, присущее людям исключительно высокой культуры. Имея несколько высших образований, обладая дипломом Национальной академии наук Украины и премией «Женщина III тысячелетия», Елена возглавляет «Союз предприятий украинской часовой промышленности», входит в Координационный совет Ассоциации членов общественных советов Украины, успешно совмещая бизнес с общественной деятельностью. «КаБаРе» не смог обойти вниманием такую яркую личность.

 

Вселенная Солнца Акбара Хурасани

 


 Сегодня о нем много пишут и говорят, а картины Акбара Хурасани в домашней коллекции – признак благосостояния и хорошего вкуса. Это – сегодня. А много лет назад юноша из перманентно воюющего Афганистана и думать не мог, что выставки в Швейцарии, Великобритании, полотна в американских и европейских частных коллекциях и 30 000 просмотров фильма о выдающемся художнике современности на YouTube – это все о нем…

 

 

....
На сайте есть материалы запрещенные к просмотру лицам младше 18 лет!