Вверх по лестнице, или Изучаем Чили


alt

То, с каким упорством, как детально и постоянно эта страна доказывает миру, что достойна называться великой винной державой,  – вызывает уважение и восхищение. 

 

26 июля Посольством Государства Израиль в Украине была проведена дегустация израильских вин


alt

 

В то время как традиционные дегустации, как правило, стараются привлечь внимание к конкретной торговой марке, целью презентации, организованной Посольством, стало знакомство со всем богатством вкусов, рожденных Израильской землей.

 

Дольче вита: что наша жизнь – игра!


alt

 

Интересно, что в начале ХХ века шампанское было намного слаще, чем нынешнее, а в XVIII-XIX веках содержание сахара в бутылке доходило до 200 г/л во Франции и до 300 – в России. Предпочтения меняются, и сейчас в Европе лидером популярности стал брют. 

 

О прекрасной находке к вину и виноградной водке


alt

 

Часть 2 (начало в №7, 12)
Журнал «КаБаРе» провел практический эксперимент на этот раз с красными винами, которые легко можно найти на полках магазинов и в винных картах ресторанов, – с продукцией торговой марки Shabo, отлично зарекомендовавшей себя и на международных винных конкурсах и дегустациях. Угощал киевский ресторан «Рыбный базар». А судьи кто? Судьи – лучшие сомелье столицы.

 

Как в «Праге» пары танцевали


alt

 

Реинкарнация киевской «Праги» из полуразваленного здания в одно из наиболее статусных заведений стала переломным моментом в ресторанной жизни столицы. В не столь далекие советские времена это было единственное в городе заведение, где можно было выпить настоящее чешское пиво в сопровождении деликатесных и дефицитных закусок.

 

В бокалах – Чили, на блюдах – соте: альянс получился на высоте


alt

 

Благодарим ресторан «Рыбный базар» за прекрасную организацию гастрономической части дегустации.

 
Еще статьи...

....
На сайте есть материалы запрещенные к просмотру лицам младше 18 лет!