Премиум-вино «Князь Трубецкой» – новое купажное вино Украины


alt

 

Единственное историческое шато страны – «Винодельческое хозяйство Князя П.Н.Трубецкаго» в ресторане киевского парк-отеля «Голосеево» презентовало журналистам новое купажное вино премиум класса «Князь Трубецкой» урожая 2010 года.

 

Игристый сет: вопрос – ответ


alt

 

Вопросов и, соответственно, ответов на тему шампанского – почти столько же, сколько пузырьков в бутылке игристого. На поступивший в редакцию очередной вопрос отвечает колумнист «КаБаРе», ведущий рубрики, представитель ТМ  Shabo Юрий Шелехов – винодел, член международных дегустационных комиссий, первый заместитель генерального директора компании «Шабо».

 

Сказание о Рождестве в объятиях весны


alt

 

Лаунж-бару Device Cafe повезло: итоговое заседание «Гурман Клуба» за 2011 год решили провести в этом роскошном месте. Правда, тем, кто добирался из центра, повезло не очень. Впрочем, логистические трудности не внесли негативные коррективы в восприятие действа, к которому мы причастились спустя два часа после утомительного трафика.

 

Цена удовольствия – не плата за роскошь


Стоимость вина – не просто цифра на ценнике.  Число выражает  уровень качества, величину трудозатрат, время изготовления, конечно, ароматы, вкус и еще честность всех, кто его  производит и продает. Без этой нравственной категории многое лишается смысла. Мне кажется, для роста популярности вина в нашей стране не хватает откровенной ценовой политики.

 

 

Дышите воздухом бокалов, или Почему в виноделии получить аромат сложнее, чем в парфюмерии


Наше обоняние различает почти 10 000 различных оттенков вина. Приятные именуются ароматами, неприятные – запахами.  Эмиль Пейно, один из основоположников классификации винных ароматов, выделил десять классов запахов. Этот замечательный человек, совсем недавно ушедший из жизни, по сути, создал ароматическую школу вин XX века. Основа ее – влияние температуры брожения на букеты вин. Сейчас по его методике обучают сомелье и любителей.

 

Legenda del Milagro: текильное затмение


Внимание! Если вы до сего дня не пробовали текилу Legenda del Milagro, ни в коем случае не делайте этого! Иначе превратитесь в преданного поклонника этого замечательного напитка. 100% спирта голубой агавы –  это 100% качества, гарантированных многими поколениями. Итак, решились? Тогда поехали...

 
Еще статьи...

....
На сайте есть материалы запрещенные к просмотру лицам младше 18 лет!