Дословно Cork Fee – «плата за пробку». Впервые этот термин появился для названия сбора, который должны заплатить гости, решившие принести свой алкоголь в ресторан. Пионерами в этой области стали винодельческие регионы США, Австралии и Новой Зеландии, но вскоре эта услуга зашагала по миру. Не обошла выгодная тема и нас: многие украинские заведения подхватили ее и разрешили гостям приходить со своим алкоголем.

Вот ведь – нет худа без добра: кризис 60-х годов в Австралии (когда австралопитейный люд, ограничив себя во всем, и в алкоголе в частности, стал меньше посещать местные заведения) породил великую инициативу: рестораторы Мельбурна предложили  клиентам приходить со своим алкоголем.

Во многих странах люди не представляют себе обед или ужин без бокала вина. Однако ограничения, которые накладывает алкоголь, порой заставляют отказываться от глотка хорошего настроения.

Компания «Шабо» завершила паспортизацию виноградных насаждений для элитных вин КНП. Чтобы получить комплект документов «Паспорт виноградника», виноделам «Шабо» нужно было пройти долгий восьмилетний путь.

Лягушачьи лапки ассоциируются с кухней Франции, но готовят, едят и любят их в Италии, Испании и Греции, на юге Америки и Карибских островах.