Долой из духовной пустыни – в круиз по греческим святыням


Человек приходит в этот мир с интуитивным желанием и врожденной необходимостью верить в неведомое. Кому-то Разумное, Доброе, Вечное кажутся близкими с детства, кому-то нужны годы, чтобы их постичь. И те, и другие иногда нуждаются в событиях или переживаниях, сокращающих расстояние между человеком и Истиной.

 

KVINT – обитель «Князя Витгенштейна»


В последнее время коньячные компании все чаще, а главное, громче заявляют о выходе на рынок своих бестселлеров с несколькими десятками лет выдержки. Нам, как журналистам, ориентирующимся в эногастрономии, этот феномен кажется весьма противоречивым. Возможно, такие декларации не вызывали бы диссонанса, если бы не факт довольно юного возраста самих предприятий. Невольно задумываешься: как ускорен процесс созревания спиртов и насколько эти приемы естественны? Тем не менее, на постсоветском пространстве существуют и истинные мастера коньячного дела, безупречная слава которых ? заслуга творческой работы нескольких поколений. Именно на одном из старейших коньячных предприятий с вековой историей – тираспольском заводе KVINT побывали недавно корреспонденты D+

 

Напитки, клетки и волынки


Шотландцы, как и украинцы, – выпить не прочь. Только у нас народный напиток – водка, а у них – виски. О том, как его производят и пьют, представителю «КаБаРе» рассказали на вискикурнях Chivas Brothers в Шотландии.

 

 

«Винодельческое Хозяйство Князя П.Н.Трубецкаго»: Из дворянского гнезда, через советские года скажем будущему «да!»


Украина заговорила о новых винах, появившихся на прилавках и в винных картах ресторанов. Позитивные отзывы звучат в адрес «Аліготе», «Шардоне», «Наддніпрянського», «Перлини степу», «Рислінгу», «Каберне», «Мерло» и «Оксамиту України» «Винодельческого Хозяйства Князя П.Н. Трубецкаго». Однако не всем известно, что линейка этих вин произведена предприятием, которому вот уже более 120 лет. И мало кто знает, что его основатель – Петр Николаевич Трубецкой – вошел в историю как талантливейший винодел и родоначальник классического виноделия в Украине.

 

Из Лангедока дар привез в Харьков Пьер Ришар


История красочной и щедрой винной провинции Лангедок-Руссильон на юге Франции во все времена была тесно связана с вином и виноделием. Перед средиземноморскими пейзажами не устоял и знаменитый киноактер-комик Пьер Ришар. По примеру своего близкого друга и коллеги Жерара Депардье он решил заняться виноделием.

 

О Perelada, лучшей cava и хитроумном идальго


В северо-восточной части Испании, пролегающей от предгорья Пиренеев до Средиземного моря, и всего в двух шагах от французского Руссильона, расположен уютный средневековый город Перелада. Он возник на широких зеленых холмах, обращенных к побережью Коста Брава, и увенчан величественным замком – наибольшей достопримечательностью региона Эмпорда – Castillo Perelada. Здесь имеется все, что может стать гордостью любого города: шикарное казино, гольф-клуб и школы гольфа, пятизвездочный отель Golf & Wine Spa Peralada, где находится один из самых знаменитых в Испании винных SPA-курортов, ресторан, бар и, конечно же,  – старинная винодельня, история которой уходит корнями в глубокое прошлое.

 
Еще статьи...

....
На сайте есть материалы запрещенные к просмотру лицам младше 18 лет!