Млин


Броварской пр-т, 9в (Гидропарк),
тел. + 38 (044) 516 57 28,
с 12:00 до 24:00, www.rest-mlyn.com.ua
В конце 60-х годов прошлого века на месте бывшей Предмостной слободки была обустроена «современная зона отдыха горожан», получившая название «Гидропарк им. 50-летия Октября» (арх. В.Суворов и И.Шпара). На территории в 365 гектаров выстроены: Зеленый театр, 4 пляжа, аттракционы, спортплощадки и два ресторана. Расположившийся на берегу Днепра «Мисливець» позднее сгорел, а вот «Млин» (1967г.) на Венецианском проливе радует нас и поныне. Первоначально это была настоя щая деревянная мельница (по крайней мере, внешне) с 6-метровым водяным колесом, вокруг которого в пляжный сезон постоянно крутились мальчишки. Сейчас, к сожалению, его уж нет, зато ресторан значительно расширился, поменял цвет крыши и обзавелся интересными соседями в лице парка «Киев в миниатюре» (2006г., масштаб 1:33) и площадки мини-гольфа. На многочисленных сайтах написано, что «Млин» был построен как ресторан «партийной элиты». Может, и так. Но поверьте, и «простым смертным» там тоже очень неплохо отдыхалось. Отдавая должное традициям «старой школы», сегодняшний «Млин» «гордо несет знамя ресторана с историей». Именно поэтому его кухня, унаследовавшая секреты нескольких поколений «настоящих мастеров», являет собой прекрасный образец украинской и европейской классики. А еще здешняя кухня славится шашлыками, потому что у местных поваров «есть своя технология приготовления на мангале».


Мlyn
9-V,Brovarsky Prospekt (Hydropark),
Tel. + 38 (044) 516 57 28,
from 12:00 to 24:00,
www.rest-mlyn.com.ua
At the end of 60-ies of the last century a "modern recreation zone for city residents” was equipped on the territory of the former Predmostnaya Slobodka. The place was called Hydropark. On the territory of 365 hectares there were built Green Theatre, 4 beaches, attractions, sport courts and two restaurants. Located on the Bank of the Dnieper river, "Myslyvets" restaurant later on got burnt, but "Mlyn" (constructed in 1967 by architects A. Malynovsky and l. Berlynska) in the Venetian Strait pleases us and now. Originally it was a real wooden mill (at least it looked like it). Now, unfortunately, it doesn’t exist, but the restaurant has grown, changed the colour of its roof and got interesting neighbours: the Park "Kyiv in miniature" (2006, 1:33) and a mini golf. Paying tribute to the traditions of an "old school", today’s Mlyn proudly bears the flag of the “Restaurant with history". That is why its cuisine, which inherited secrets from several generations of real cooks, is an excellent example of Ukrainian and European classics. The kitchen here is also famous for its kebabs because local chefs "have their own technology of grilling”.

 

....
На сайте есть материалы запрещенные к просмотру лицам младше 18 лет!